Personen
4
Bereiding
Bak het gehakt rul in een droge koekenpan. Kruid met de kippenkruiden. Snipper de bieslook en munt fijn en voeg toe aan het gehakt.
Trek de bladeren van de ijsbergsla voorzichtig los. Spoel onder koud water en dep droog.
Maak een dressing met de yoghurt, zure room, mayonaise, currypoeder en honing. Kruid met peper en zout.
Snijd de kerstomaten in 4, snipper de sjalot fijn en snijd de komkommer in blokjes.
Vul elk blad sla met gehakt. Verdeel er de basilicum, komkommerblokjes, kerstomaten en sjalot over. Kruid lichtjes met peper en zout. Druppel er de dressing over en rol op.
Serveer met de resterende dressing.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
