Personen
4
Bereiding
Was en snijd de prei fijn.
Bak de mignonnettes in een pan met vetstof. Kruid met peper en zout.
Doe de fijngesneden prei en blokjes ham in een mengkom.
Voeg de mayonaise toe en kruid met currypoeder, peper en zout. Voeg de pompoenpitten toe en meng nogmaals.
Verdeel de ham-preisalade op het bord met behulp van een serveerring.
Snijd de mignonnettes in sneetjes en serveer bij de salade.
Werk af met 2 halve eitjes en de bieslook.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
