Personen
4
Bereiding
Kook de pasta beetgaar in gezouten water.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Kook de bloemkool- en broccoliroosjes gaar in de kokende bouillon.
Maak de saus
Giet de groenten af en mix de helft van de bloemkool en broccoli samen met de gepelde look en de melk glad. Voeg eventueel wat extra melk toe als de saus te dik is.
Roer er de peterselie en de helft van de kaas onder. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout.
En verder
Giet de pasta af en meng onder de groentesaus. Schep er ook de rest van de groenten onder.
Schep alles in een ovenschaal, strooi er de rest van de kaas over en plaats 10 minuten in de oven.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
