Vogel zonder kop met knolselder, wortel en tijmkrieltjes

Name: Vogel zonder kop met knolselder, wortel en tijmkrieltjes
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 g kalkoenfilets; 320 g kippengehakt; 600 g krielaardappelen; 300 g wortelen; 300 g knolselders; 1 el Provençaalse kruiden; 25 g boter

Winterse heerlijke ovenschotel met gevulde kalkoenfilet. Snijd de groenten in grove stukken en werk met krielaardappeltjes. Een lekkere combinatie van vlees en groenten!

Hoofdgerecht

60 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

400 g kalkoenfilets
320 g kippengehakt
600 g krielaardappelen
300 g wortelen
300 g knolselders
1 el Provençaalse kruiden
25 g boter

7 ingrediënten geselecteerd

Toevoegen

Order via

Bereiding

Kook de krieltjes met de pel beetgaar in gezouten water.

Maak de wortelen en de knolselder schoon, snij in grove stukken en dompel 3 minuten onder in kokend water.

Laat uitlekken en doe ze met de krieltjes in een ovenschaal.

Zet in een voorverwarmde oven van 180°C.

Meng het gehakt met de Provençaalse kruiden.

Beleg elke plak kalkoenfilet met wat gehakt en vouw dicht.

Bak de pakketjes in de boter en leg ze bij de groenten in de ovenschaal.

Laat alles nog 20 minuten verder garen in de oven.

Wat vond je van dit recept?

Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.

Rating opgeslaan