Bereiding
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in stukjes.
Schep er de balsamicoazijn en 12 fijngesneden muntblaadjes onder en laat 15 min. rusten.
Klop de eieren los met de magere melk.
Snijd de sneetjes brood in tweeën. Doop de sneetjes brood in het eimengsel en bak ze langs beide kanten goudbruin in een mespuntje vetstof in een antikleefpan.
Schik de wentelteefjes op een bord, scherp er de aardbeien en 1 el magere verse kaas op.
Werk af met een blaadje munt.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.