Bereiding
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Snijd de butternut in blokjes en laat 20 min garen in de oven.
Was en droog de verschillende slasoorten. Meng de sla.
Bak de spekblokjes.
Snijd de appel in blokjes.
Maak een vinaigrette van olie, witte-wijnazijn en honing. Kruid met peper en zout.
Meng de sla met de spekblokjes, appel, butternutblokjes. Top met de honingvinaigrette en wat verkruimelde walnoten.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.