Personen
4
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175°C.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een kom de bloem, bakpoeder en zout.
Klop in een andere kom de boter en de suiker romig, voeg het ei en vanille-extract toe.
Meng daarna de bloem door het mengsel tot een homogene massa.
Spatel er voorzichtig de stukjes frambozen door.
Maak kleine bolletjes deeg en leg ze met voldoende ruimte tussen op de bakplaat. Duw ze een beetje platter.
Bak 12-15 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat vijf minuten rusten op de bakplaat en leg ze dan op een rooster. Bestrooi met poedersuiker.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
