Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2024 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

806 recepten gevonden

Op een grote houten snijplank liggen toastjes van zuurdesembrood. Het sneetje brood is gesneden in driehoekjes, voor een speels effect. Elk toastje is anders belegd, nl eentje met platte kaas, eentje met roomkaas en eentje met opgeklopte boter. Ze zijn afgewerkt met groentjes of fruit. Mooi om naar te kijken en lekker om op te eten.

100% van bij ons

Toast van zuurdesembrood met beleg van roomkaas, platte kaas of opgeklopte boter

Op tafel staan 2 witte borden met een blauw randje. Hierin ligt een schep broccolipuree met een kaasburger en enkele blaadjes basilicum. Er staat ook een potje mosterd op tafel.

Broccolipuree met homemade kaasburger

Op een rechthoekige dienschotel liggen meerdere blaadjes van witloof gevuld met een stukje sprot, ringen van sjalot en croutons. In het hoekje van de schotel liggen de roomkaasballetjes, deze balletjes zijn gerold in roze peperkorrels en verse dille waardoor ze als het ware een jasje van kruiden kregen.

Witloofbootjes met gerookte sprot, roomkaasballetjes en croutons

In een ovaal wit bord liggen de stukjes aardappel goudkrokant gebakken uit de airfryer. Er staat een dipsausje bij met enkele partjes limoen. We gebruiken houten vorkprikkertjes om de aardappel op te prikken en te dippen in het sausje.

Pittige aardappelen uit de airfryer

In een bord ligt een schep aardappelpuree. Deze heeft een oranje kleur door de zoete aardappel die gebruikt werd, we werken het gerechtje af met stukjes gebakken kip en groentjes zoals paksoi en lente-uitjes.

Zoete aardappelpuree met kip en paksoi

Op een witte taartschaal liggen 3 kleine taartjes met zomerfruit. Hiernaast ligt nog wat opgeklopte room, nog een schaaltje met extra rood fruit en een vaasje met roze bloemetjes.

Upside down taartje met aalbessen en blauwe bessen

Een heerlijke cheesecake staat op een glazen serveerschaal. Dit is niet zomaar een cheesecake, maar eentje die diepgevroren is. Perfect voor een koel dessertje op een zomerse dag. Er liggen enkele verse aardbeien op de taart om het fruit extra in de verf te zetten, want aardbeien zijn gewoonweg de toppers van het zomerfruit.

Frozen cheesecake met aardbeien

Op tafel staat een wit soepbord met hierin roomyoghurt waarop een halve gestoofde peer neerligt. Het gerechtje is afgewerkt met nootjes en kaneel. Er ligt ook bestek langs het bord en beigje linnen servette.

Gestoofde peren met roomyoghurt en noten

Een wit bord met blauwe kipjes op de rand is gevuld met heerlijke verse kippensoep. Het is een echte maaltijdsoep, met stukjes kip, aardappelen en prei. We werkten de soep af met een scheutje room in het bord en schep rucolapesto. Echt lekker!

100% van bij ons

Maaltijdsoep met kip, aardappelen, rucolapesto en room

Op een rooster staat een zwarte gietijzeren pan met grieks getint gerechtje. Groene shakshuka met gebakken yoghurt. Er is een hand met een stukje brood in beeld dat er een dipje van zal nemen.

Groene shakshuka met spinazie, lente-uitjes, munt en yoghurt

Twee cocktails staan op tafel, ze hebben een mooie roodroze kleur. Onderaan het glas ligt het smached fruit, met daarna de vodka en roze tonic. Er liggen nog enkele aardbeien en kersen langs.

Cocktail met aardbeien en kersen

Op het aanrecht staat een grote diepe kom, gevuld met pap van boekweit. Hij is gepimpt met chocolade, blauwe bessen en geroosterde boekweitkorrels. In de achtergrond staan kommetjes klaar om jouw portie in uit te scheppen, er ligt een licht roze servette langs en paarse bloemetjes.

Boekweitpap met blauwe bessen, chocolade en geroosterde boekweit

Twee mocktails staan op het aanrecht, klaar om te drinken. Hij heeft een mooie rode kleur door de aardbeien, het glaasje is afgewerkt met ijsblokjes, takje munt, aardbei aan het glas en een spiesje met blauwe bessen opgeprikt.

Mocktail van aardbei en basilicum

Meerdere bladerdeeghapjes liggen te schitteren in een wit ovaal bord. De hapjes zijn gemaakt op basis van prei en tijm. Klaar om de apero te starten.

Bladerdeeghapje met prei

Een kommetje is gevuld met schijfjes komkommer en rode ui. Hier bovenop liggen stukjes hondshaai gegrild op de bbq. Er ligt ook een partje citroen bij.

Gegrilde hondshaai met frisse komkommersalade