Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2025 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

897 recepten gevonden

Er staat een houten snijplank op tafel met hierop een wit bord met stukjes vlees van het konijn. De pita is al gevuld met stukjes vlees, het witte slaatje van koolrabi en druiven. Als sausje geven we een yoghurtsaus.

Pita met konijn

Er staat een grote witte ronde schaal op tafel. Middenin staat een klein potje gevuld met het dipsausje, hier rondom liggen de gebakken worstenbroodjes met spek en Passendale kaas. We werken het gerechtje af met enkele blaadjes platte peterselie. Er ligt een roze linnen servette langs om nog meer kleur te geven in de foto.

100% van bij ons

Worstenbroodjes met spek en kaas

Op tafel staat een licht blauw bord, met hierop de goudgele pannekoekjes op basis van aardappelpuree. Het gerechtje is afgewerkt met enkele stukjes gerookte forel, sla en een groene dressing van verse kruiden.

100% van bij ons

Aardappelpannenkoekjes met gerookte forel

Op tafel staan twee borden met elk hierop een dichtgevouwen pannenkoek, die gevuld is met stukjes appel en rozijnen. Wij serveren hem met vanillesaus en verse blaadjes munt. Er liggen ook nog enkele appelen in de achtergrond en een restje vanillesaus.

Appelstrudel-pannenkoek

In een diep wit bord liggen de geroosterde spruitjes op een bedje van rucola en basilicum. Hierlangs ligt de burrata. Er is al wat vinaigrette gesprenkeld op de groenten en burrata.

Geroosterde spruitjes met burrata

Er staat een diep bord op tafel, waarin de gemixte butternut met geitenkaas ligt. De dip is afgewerkt met stukjes gebakken spek, salie, noten en kruiden. Hij is prachtig oranje. Wij serveren hem met lange crackers.

Dip van geroosterde butternut met spek, salie en noten

Wat dit een leuk dessert maakt, is het feit dat we deze klassieker in een mooi wijnglas serveren. Hierdoor is het feestgehalte direct hoog. Er staat nog wat chocoladesaus langs, voor de extra lovers.

Peren Belle Hélène

Op groot wit bord ligt het hapje geserveerd, de partjes peer met een stukje brie omwikkeld met een sneetje gandaham. Simpel gerechtje, boordevol smaak en kleuren. De groene verse waterkers maakt het volledig af.

100% van bij ons

Hapje van peer, Ganda, brie en walnoot

Een heerlijk aperitief voor de eindejaarsperiode. Op een serveerschoteltje staan 3 mooie glazen gevuld met onze punch van appel en gemberbier. Hij is afgewerkt met een schijfje appel en een takje rozemarijn, dat het net die feestelijke toets geeft. Santé op het nieuwe jaar.

Kerstpunch met appel en gember

Op tafel staan 3 glaasjes gevuld met dit ontbijtje. Onderaan ligt een lepeltje zoete aardappel, hierbovenop de kwark, granola en een stukje gestoofd appel. De kleuren van dit ontbijtglaasje zijn gewoon om blij van te worden.

Granola met zoete aardappel, kwark en appel

Op een rooster staat een ovenschaal met hierin de langgesneden witloofstronkjes, pastinaak en partjes appel. Hieop liggen de schijfjes geitenkaas die ligtjes wegsmelten. Er liggen enkele toefjes erwtendip op voor de afwerking en extra smaak.

Traybake met witloof, pastinaak, appel en geitenkaas

Op tafel staat een wit soepbord gevuld met heerlijk oranje pompoensoep. De soep is afgewerkt met verse groene kruiden, pompoenpitten en croutons van zuurdesembrood. Er ligt een witte linnen servette langs, geknoopt, en een soeplepel.

Soep van geroosterde butternut en wortelen met groene kruiden

Op tafel staat de ovenschaal met geroosterde spruitjes, hiernaast staat een bord gevuld met een schep van de bonenspread en bovenop al enkele geroosterde spruitjes.

Geroosterde spruitjes met oude kaas, spek, honing en bonenspread

Op een glazen bordje ligt een heerlijke tompoes gebouwd met roze slagroom deze keer en verse framboosjes. Er ligt ook een bruin-roze linnen servette langs.

Tompoes met frambozen en roze slagroom

In een diep wit bord ligt een bolletje chocomousse met hierop de crumble van spek en een plakje peer. Bovenaan zie je een heerlijke kopje kofie staan. Perfect dessert om het feestmenu in glans af te sluiten.

Chocomousse met crumble van spek