Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2024 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

1114 recepten gevonden

Een ovenschotel gevul de goud! Zo ziet hij er eigenlijk een beetje uit. De ovenschotel is bestaat nl uit kleine aardappelen, kikkererwten en bloemkoolroosjes. We dienen hem op met een heerlijk sausje op basis van tahini. Alles afgewerkt met groene snippers van de peterselie.

Ovenschotel met kikkererwten, bloemkool en krieltjes

Twee roodgekleurde mojito's op de tafel, afgewerkt met verse munt en nog een aardbei. Alleen al kijken is een feestje, tijd om die cocktail te benuttigen. Het glad kreeg zelfs een suikerrandje.

Mojito van aardbeien

Een lichtblauw bordje is gevuld met een combinatie van puree en appelmoes. Deze puree is afgewerkt met gebakken rode ui en stukjes vlees. Er staan 2 van deze bordjes op tafel met een glas water.

Hete bliksem met biefstuk en rode ui

Een rijkgevulde salade staat klaar op tafel. Het witte bord is gevuld met sla, gekookte eitjes, stukjes asperges en kaasschilfers. Dat is de lente proeven in je bord, als je het mij vraagt!

Caesarsalade met asperges

Op een mooi wit bord ligt een appeltaartje van bladerdeeg en een bolletje vanille-ijs. Er liggen ook enkele jonagold appelen langs het gerecht.

Cinnamon appeltaartjes met speculaas

Er staat een lichtblauw-grijs bord waarop een kaasspread is uitgesmeerd. Hierop liggen stukken geroosterde butternut. Het recept is afgewerkt met fijngehakte peterselie en noten.

100% van bij ons

Geroosterde butternut met kaasspread

Een heerlijke grote milkshake staat op het aanrecht te wachten. Hij is mooi paars van kleur door de blauwe besjes gemixt met aardbeien. Er liggen enkele bessen op het aanrecht. De milkshake werd afgewerkt met een toef slagroom, muntblaadje en chocoladeshilfers. Ten aanval!

Milkshake van blauwe bes en aardbeien

Een heerlijke kaasschotel vol heerlijke Belgische kazen. Wij serveren hem met een chutney van peer, noten, crackers en rozijntjes

Kaasschotel met chutney van peer

De croque ligt op een houten plankje aangesneden. De kaas en rode ui zien er heerlijk uit. In de achtergrond zie je ook nog wat gemengde sla en een potje graantjesmosterd.

Croque met hesp, rode ui en Passendale-kaas

Salade van rode kool, radiccio, radijs en rode ui met gebakken zeebarbeel en chilidressing

Gebakken zeebarbeel met salade van rode kool

Twee pakjes liggen op een wit bord. Het pakje is gemaakt van een stukje vis verpakt in een sliertje courgette. We serveren dit feestelijk gerechtje met een frisgroene kruidensla en kertomaatjes.

Gourmet van wijtingpakketje met gepofte kerstomaatjes

Een heerlijk feestbordje op tafel, dat krijg je met dit gourmet gerechtje! Makkelijk en stijlvol. Een spiesje van Sint-jackobsnoten met gestoofde champignons en zeekraal.

100% van bij ons

Gourmet van brochette van sint-jakobsnoten

Er staan verschillende aperetiefbordjes op tafel met een schepje gestoofd witloof en appel. Hierop ligt een klein brochette van rundvlees en afgewerkt met kervel.

Brochette van rundvlees met witloof en appel

Feestelijke hapjes die de show stelen! Deze torentjes van kruimeldeeg, carpaccio en Belgische ricotta is een schot in de roos voor tijdens de feestdagen. Onderaan ligt een koekje van kruimeldeeg, hierop de ricotta met basilicum, rundvlees, gegrilde courgette en opnieuw rundvlees. Afwerken deden we met pijnboompitten en een extra blaadje basilicum.

Torentje van carpaccio, ricotta van de Berloumi en courgette

Krokant gebakken zeebarbeel in de pan met huisgemaakte kruidenboter van limoenzeste en merikswortel. De vis ligt op een blauw bord met een boterpapiertje erop. Daarbij staat een potje met de limoenboter, verse waterkers en een gesneden limoentje.

100% van bij ons

Zeebarbeel met limoenboter