Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2024 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

964 recepten gevonden

Op het aanrecht staat een grote diepe kom, gevuld met pap van boekweit. Hij is gepimpt met chocolade, blauwe bessen en geroosterde boekweitkorrels. In de achtergrond staan kommetjes klaar om jouw portie in uit te scheppen, er ligt een licht roze servette langs en paarse bloemetjes.

Boekweitpap met blauwe bessen, chocolade en geroosterde boekweit

Op tafel staat een soort van tarte tatin, maar eentje met blauwe bessen en cakebeslag. Er ligt een mes langs om aan te snijden en enkele blaadjes verbena.

Upside-down cake met blauwe bessen

Twee mocktails staan op het aanrecht, klaar om te drinken. Hij heeft een mooie rode kleur door de aardbeien, het glaasje is afgewerkt met ijsblokjes, takje munt, aardbei aan het glas en een spiesje met blauwe bessen opgeprikt.

Mocktail van aardbei en basilicum

Meerdere bladerdeeghapjes liggen te schitteren in een wit ovaal bord. De hapjes zijn gemaakt op basis van prei en tijm. Klaar om de apero te starten.

Bladerdeeghapje met prei

Een kommetje is gevuld met schijfjes komkommer en rode ui. Hier bovenop liggen stukjes hondshaai gegrild op de bbq. Er ligt ook een partje citroen bij.

Gegrilde hondshaai met frisse komkommersalade

Zoals het hoort te zijn, met de pot op tafel waaruit iedereen kan scheppen. De risotto heeft een mooie groene kleur, waardoor de vis ligt te blinken op de risotto. Ik zou meteen willen beginnen aan dit gerechtje.

Groene risotto met pesto, erwten en zeeduivel

Drie garnalencocktails staan geserveerd op een marmer aanrecht, in mooie wijnglazen met een brede opening bovenaan. Er liggen gouden vorkjes naast om het feestgehalte een extra boost te geven.

Garnalencocktail met appel en selderij

Een grote gegrilde steak ligt op een houten snijplank aangesneden. Er staat een potje homemade rucolapesto langs om meteen bij te scheppen bij je reepje vlees. Er staat ook een metalen pepermolen langs wie het graag wat pittiger wil.

Ribeye steak op de barbecue met rucolapesto

Twee kopjes soep staan te pronken op tafel. Ze staan op een houten plank in organische vorm. De soep is helder en bevat verschillende kleurrijke gorenten. Er zijn ook twee stukjes biefstuk toegevoegd. Afwerken deden we met verse koriander, zowel in het soepje als er langs.

Oosterse soep van rundvlees met courgettini

Een grote salade kom staat op het aanrecht, hij is gevuld met gemengde sla, komkommer, tomaten, worteltjes, stukjes kaas en gebakken gehakt. We werkte de salade af met een ranchdressing op basis van zure room en verse kruiden.

Salade met gehakt en ranchdressing

Een klaargemaakte quiche ligt op een roze en rechthoekig bord klaar om te eten. De quichebodem bestaat uit een wrap met hierin het quichebeslag en de groenten.

Quiche van tortilla met pittig gehakt, tomaat en maïs

Onderaan de ronde ovenschaal ligt de chili con carne met bovenop de nachos. Er is al een portie uitgeschept op een wit bordje en staat langs de ovenschaal. Er ligt ook een blauwe servette en enkele blaadjes kroiander voor de kleur.

Ovenschotel van chili con carne met nacho's en kaas

Op een blauw schaaltje liggen gevulde champignons. Ze zijn geserveerd met enkele blaadjes rucola en een stappeltje bordjes met mini-vorkjes om het hapje proper te eten.

100% van bij ons

Gevulde champignons met gehakt, paprika en zonnebloempitten

Op het aanrecht staat een houten ronde serveerschaal met een wit boterpapiertje op. Hierop liggen kleine gehaktballetjes met groene stukjes in van de courgette en spinazie. De dip op basis van tzatziki staat ook op de schaal. Het gerecht is afgewerkt met enkele takjes dille.

Gehaktballetjes met courgette, spinazie en tzatziki

Een groot wit bord staat midden op de tafel, het is gevuld met heerlijke krokante aardappeltjes met kaas en een dipsausje van dragonmayonaise. Er is een hand die er eentje prikt en er staan twee glaasjes wijn. De aperitief is gestart.

100% van bij ons

Krokante aardappelen in de oven met kaas en dragonmayonaise