Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2025 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

1956 recepten gevonden

Een heerlijke gratin met groenten en kaas klaargemaakt in een ovenbestendige pan staat in het midden van de tafel. Er is al een portie uitgeschept op een bordje. Op tafel ligt een wit tafelkleed met enkele geborduurde blauwe bloemen.

Gratin van aardappelen, courgette, tomaat en kruidenkaas

Een ronde ovenschaal met de gepofte zoete aardappelen staat op tafel. De gepofte aardappelen zijn gevuld met yoghurt en hierbovenop de chili sin carne, ze zijn afgewerkt met enkele blaadjes koriander en partjes limoen. De witte ovenschaal heeft een blauw randje en staat op een blauw geruite handdoek.

Gepofte zoete aardappel met pittige chili sin carne

Op een ovenschaal liggen krokante crushed potatoes met homemade romesco saus bovenop en afgewerkt met lamsgehakt. De overige romesco saus staat bovenaan voor wie wat extra wil. Er ligt een witte servette op het aanrecht van witte Marokaanse tegeltjes.

100% van bij ons

Gecrushte krieltjes met romescosaus en lamsgehakt

Gebakken aardappelen liggen in een groot wit bord op een gedekte tafel. De verse salieblaadjes geven de krokante aardappelstukjes extra kleur.

Gebakken aardappelen met ansjovisboter en salie

Heerlijke goudkleurige curry geserveerd in een diep wit bord met bloemkool en aardappelen. Er ligt bestek langsheen het bord en glaasje witte wijn. Ook zien we een vaasje met roze bloem en varentakje.

Curry met aardappel en bloemkool

Zoek je een alternatief voor steak-tartaar? Wel dit is een zomerversie, nl eentje met kalfsvlees, aardbeien, tomaatjes en verse kruiden. We werkten het gerechtje af met gebakken aardappelplakjes en verse rucola. Er ligt een wit vork en servette naast om meteen aan te vallen.

Tartaar van kalfsvlees met aardbei en aardappelplakjes

Er staat een grote schaal op tafel boordevol zomerse toppers. Denk maar aan tomaatjes, aardbeien, bosbessen, komkommers en burrata. Dit geeft echt verfrissing tijdens een zwoele zomerdag. Er ligt een citroentje langs, een glas water en verse kroiander.

Salade met kerstomaten, aardbei en burrata

Een pakje op je bord, dat mag je letterlijk nemen. We maakten van de kalkoenlapjes kleine pakjes gevuld met gehakt, noten en berloumi. We serveren hem met een frisgroene salade van erwtjes, komkommer en sla. En daarbij boterpatatjes of melting potatoes, mmm.

100% van bij ons

Mini-kalkoenrollade met melting potatoes en groene salade

Rolletjes van komkommer gevuld met cottage cheese, wortel, rucola en rosbief. Een heerlijke gezonde en kleurrijke snack op een bordje van marmer. De overige mengeling met de cheese is geserveerd in een dippotje om eventueel een extra toefje te nemen.

Komkommerrolletjes met cottage cheese en rosbief

Kipfilet gevuld met een mengsel van roomkaas, mosterd, kruiden en noten. Om af te sluiten voegde we ook nog enkele lapjes spek toe en rolde we hem dicht. Hij ligt aangesneden op een ovaal bord vergezeld van gekookte aardappelen en gekookte broccolini. De gebakken champignons staan in een apart kommetje met een takje peterselie.

Kiprollade met broccolini en champignons

Hier wil ik meteen aan beginnen. De kipfilet is gevuld met basilicum, plakje kaas en ham. Daarna kreeg hij een flinke laag pako over zich heen en ging hij de oven in. Wij combineren deze krokante gegrilde kipfilet met een groene salade op basis van krulsla, erwtjes, groene asperges en verse munt. Dit gerechtje is opgediend in een wit bord om de groene kleur extra pit te geven.

Gegrilde kipfilets met crumble en groene salade

Twee bokaaltjes met gazpacho staan op een marmer plankje, een ideaal alternatief voor te weinig glazen. We gaven de gazpacho een feestlook met staafjes komkommer en paparika in het bokaaltje te laten op springen.

Gazpacho

Op een houten witte tafel staat een kopje paprikasoep. De soepkom staat ook in beeld, dit is een lichtblauwe pot die mooi contrast geeft met de oranje-rode soep. De soep is afgewerkt met verse peterselie en croutons.

Paprikasoep

Op tafel staat een witte tajine heerlijk gevuld met gehaktballen in een rijke tomatensaus met eitjes. Er wordt net een portie uitgeschept.

Tajine met gehaktballetjes, tomatensaus en ei

In een diep wit bord liggen twee gevulde taco's met pulled chicken, afgewerkt met tomaat, rode ui en geraspte Passendael kaas. Om wat extra kleur te geven liggen er enkele blaadjes koriander op. Wij serveren ze met frisgekoeld biertje, smakelijk!

Taco’s met pulled chicken, tomaatjes, rode ui en Passendale kaas