In een ronde ovenschaal liggen de tongrolletjes te blinken. De ovenschotel werd aangevuld met kerstomaatjes in trosvorm en stukjes groene paprika. Er werden ook partjes citroen toegevoegd voor een extra frisse smaak. In de achtergrond is een kommetje gevuld met puree.

Vis

Papillot met vis en groenten

Vis in een gezonde voeding

Welke voedingsstoffen levert een stukje vis aan? Kies je best magere of vette vis? Hoe kan je vis gezond bereiden? Lees er hier alles over.

Lees meer
zeetong

Alles wat je moet weten over vis bewaren

Vis bewaren in de koelkast, vis invriezen of ontdooien: hoe doe je dat het best? Met deze tips hou je...

Lees meer
Ovenschotel met wijting

Vis bereiden doe je zo

Met Noordzeevis kan je in de keuken alle richtingen uit. Met deze tips wordt vis klaarmaken kinderspel.
Lees meer

Honger naar meer?

Marco Santoni Viskok van het Jaar
Verhaal

Marco Santoni is ‘Viskok van het Jaar’ 2025

Marco Santoni werd uitgeroepen tot Viskok van het Jaar. Maak hier kennis met deze getalenteerde chef. 

Lees meer
Een rond bord is gevuld met het gerechtje. De grote ovenschaal staat op tafel met al een portie uitgeschept. De radijsjes zitten in een ander ovenschaaltje en staan eveneens op tafel. De radijsjes en courgette zorgen voor een mooie kleur in het gerechtje bij de vis.
Kooktips

Vers opgevist in de herfst: garnalen, pladijs en schartong

Ook in het najaar biedt de zee heel wat lekkers. Onze suggesties? Grijze garnalen, pladijs en schartong!

Lees meer
Een kommetje is gevuld met schijfjes komkommer en rode ui. Hier bovenop liggen stukjes hondshaai gegrild op de bbq. Er ligt ook een partje citroen bij.
Kooktips

5 tips om budgetvriendelijk te koken met vis van bij ons

Met een paar slimme keuzes geniet je van heerlijke visgerechten zonder dat het je budget te veel belast. 

Lees meer
Gebakken wijting ligt bovenop het witloof en spinazie te blinken. Een heerlijk stukje vis waar je onmiddelijk aan wil beginnen. De mosterdsaus is geserveerd in een sauspotje apart.
Duurzaamheid

Hoe herken je duurzaam gevangen vis? Doe de check

Wil je duurzaam gevangen vis kopen, maar weet je niet waarop je kunt letten?

Lees meer
Boten in de vissershaven
Duurzaamheid

Wat je nog niet wist over onze visserij

Vissen? Da’s netten uitwerpen, de vangst ophalen en klaar. Toch? Zo simpel is het niet.

Lees meer

Aan de slag met vis van bij ons

Campagne medegefinancierd door de Europese Unie en Vlaamse overheid

De website visvanbijons.be maakt deel uit van ‘Vis van bij ons’, een campagne die medegefinancierd wordt door het Europees Fonds voor Maritieme Zaken, Visserij en Aquacultuur (EFMZVA). Lees hier meer over alle acties die via deze financiering tot stand komen.