Ambachtelijk bruin brood met garnalenslaatje
De beste garnalensalade maak je met verse, Belgische garnalen en wordt nog lekkerder met zelfgemaakte mayonaise.
Bereiding
Meng de mayonaise met de yoghurt en het citroensap.
Rooster de sneetjes brood goudbruin. Snijd de toast schuin doormidden.
Snijd de trostomaatjes en het gekookt eitje in 4 gelijke stukken.
Meng de gepelde garnalen met de citroenmayonaise. En verdeel over de toasten.
Garneer met de stukjes tomaat en ei.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.